About

             “อิคเลช ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล” เปิดให้บริการครั้งแรกปลายปี ๒๕๕๖ ที่ซอยประชาอุทิศ๗๖ ของถนนประชาอุทิศ(ทุ่งครุ) เป็นร้านเล็ก ๆ มีจำนวนไม่กี่ที่นั่ง และก็อยู่ในซอยลึกๆ ด้วยทำเลที่อยู่ในซอยลึกจึงมีโจทย์ต่าง ๆ มากมายเพื่อที่จะดึงดูดให้ลูกค้าเข้ามาที่ร้าน ร้านต้องมีเมนูไม่เหมือนใครหาทานที่ไหนไม่ได้ จึงเกิดเมนูต้มยำทะเลขึ้น ด้วยหน้าตาของเมนูที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร แล้วก็การพัฒนาสูตรน้ำต้มยำที่ไม่หยุดนิ่ง จึงได้สูตรที่แซ่บจัดจ้าน สะใจ ไม่เหมือนใคร จนเป็นที่พูดถึงในวงกว้าง ทำให้ลูกค้าหลั่งไหลกันมาชิมรสชาติอันจัดจ้านนี้

"อิคเลช ก๋วยเตี๋ยวเครื่องทะลัก แซ่บจี๊ดจ๊าบ สะใจ"
              “อิคเลช ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล” จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการบริโภคอาหารจานด่วนของคนไทย (Quick Serve Restaurant-QSR) โดยจะมีจุดขายสำคัญคือ เป็นก๋วยเตี๋ยวที่มีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติที่จัดจ้านไม่เหมือนใคร  และยังใส่ใจในคุณภาพการผลิตเพื่อที่จะสร้างสรรค์ให้ได้ก๋วยเตี๋ยวที่เลิศรส จึงได้รับการยอมรับว่าเป็นสุดยอดของก๋วยเตี๋ยวต้มยำจาก ๒๗๕ ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำทั่วกรุงเทพฯ เราคือที่สุดของความอร่อยจัดจ้าน(การันตีจากรายการ TOP 5 THAILAND) และรายการ Car on TV ทางช่อง ๕ ก็ได้มาตอกย้ำความอร่อยให้กับร้านอิคเลช ว่าเป็นของดี ของเด็ด ของอร่อย ของกรุงเทพมหานคร ที่มีรสชาติแซ่บจัดจ้านถึงรสต้มยำจริงๆ และยังมีรายการ at night variety ทางช่อง๕ อีกหนึ่งรายการที่ให้การการันตีกับร้านอิคเลช ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล และรายการยอดเชฟไทยทางช่อง ๕ อีกหนึ่งรายการและรายการอื่น ๆ 
              จึงมีลูกค้าจำนวนมากทั้งลูกค้าบริเวณใกล้เคียง รวมทั่งลูกค้าที่บริเวณห่างไกลก็ยังแวะเวียนเพื่อที่จะมาลองชิมรสชาติอันจัดจ้านของน้ำซุปต้มยำ อิคเลชมีเมนูที่โดดเด่นอย่างเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล  ใช้กุ้งแม่น้ำตัวยักษ์ใหญ่ที่แกะทานได้แสนง่ายๆ เพราะทางร้านใส่ใจถึงกรรมวิธีการรับประท่านของลูกค้า รวมทั่งรูปแบบการจัดจานที่ทุกคนเห็นแล้วต้องน้ำลายไหลไปตามๆกัน ทั้งเครื่องที่เยอะจนแทบจะทะลักออกนอกชามจนเว็บไซส์วงในจัดให้ร้านอิคเลชก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลเป็นร้านที่มีเครื่องหนัก เครื่องทะลักชาม ใครกินต้องพูดคำเดี่ยวว่าเกินคุมธุรกิจของร้านอิคเลช ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล ซึ่งประกอบกิจการร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ภายใต้ชื่อ “อิคเลช ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล”
      แนวคิดเกี่ยวกับการบริหารจัดและปรัชญาการบริหารจัดการให้ อิคเลช ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลไปถึงจุดเป้าหมายที่วางไว้ และเพื่อเป็นการปฏิบัติงานภายใต้มาตรฐานเดี่ยวกัน อิคเลช ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลจึงมีแนวคิดและปชัรญาการบริหาร ดังนี้
      วิสัยทัศน์ขององค์กร (Vision) คือ “ใส่ใจในการสร้างสรรค์อาหารที่เลิศรสและมีคุณภาพพร้อมการบริการที่ดี”
      พันธกิจขององค์กร (Mission) คือ “มุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการที่มีคุณภาพ ที่เปี่ยมด้วยนวัตกรรมพร้อมกับเอกลักษณ์ที่โดดเด่น เพื่อประโยชน์สูงสุดของผู้บริโภค”
    ค่านิยม/คุณค่าขององค์กร (Core Value) ยึดมั่นในคุณธรรม จรรยาบรรณ ทำงานด้วยใจรัก จริงจัง สร้างสรรค์ ทะเยอทะยานปรับมาตรฐานตัวเอง แสวงหาความเป็นเลิศ
       สโลแกน “อิคเลช เตี๋ยวแซ่บ สะใจ”
Powered by MakeWebEasy.com
makewebeasy   เว็บไซต์นี้ถูกสร้างจากระบบ  MakeWebEasy  สร้างเว็บฟรี!
makewebeasy   เว็บไซต์นี้สร้างจาก  MakeWebEasy  คลิก